2011年12月20日
12月20日の記事
シェリー大手メーカーの一つ、バルバディーリョのモスカテル、「ラウラ」
モスカテル(マスカット)品種から作られるシェリーで、モスカテルを使用したシェリーには2タイプあり、ひとつはそのままで作るタイプと、もう一つはラウラのように天日干しをして濃度を凝縮して使用するものがあります。
濃いダージリンのような味わいがあり、食後に最適です。
【本日のオススメ】
シェリーのマリアージュセット！
バルバディーリョ・ラウラ(モスカテル)＋枝付きレーズンとグリーンレーズン ￥1000
Posted by BAR 風 at 18:47│Comments(0)
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