京橋Bar「風」のblog

とっておきの週末に、愛する女性と乾杯したいカクテル、「アレキサンダー」




アレキサンダーといえば、紀元前に地中海沿岸諸国を統一した大王の名前を思い浮かべる方も多いと思うが、じつはこのカクテル、当初は女性の名でアレキサンドラと呼ばれていた…




イギリスの国王エドワード七世が王妃のアレキサンドラに捧げたカクテルと伝えられている…




ブランデーをベースにクレーム・ド・カカオ、生クリームをシェイク。(好みでナツメグを振る)




クレーム・ド・カカオとクリームの甘くてソフトな口当たりは、女性のためのカクテルと言えそうだ…





女性に捧げるカクテルは数々あるが、マルガリータ(8月27日参照)が、亡き恋人に捧げるためのカクテルならば、このアレキサンダーは、さしずめ愛する妻のためのカクテルと言ったところである…