京橋Bar「風」のblog

青い月という名のカクテル、「ブルームーン」




時代も作者も不明で謎が多くカクテルの一つ。





ジンベースに、バイオレットリキュール、レモンジュースをシェイク。





青い月と言うが、バイオレットリキュールを使う為に薄紫色に見える…





このバイオレットリキュールは、パルフェ・タムールと言う名で、フランス語で完全なる愛という意味を持つ菫のリキュール…






菫の妖艶で甘い香りと、美しい薄紫色がより一層このカクテルを謎めかしているように思う…





そう…





完全なる愛には謎が多い…