2010年09月21日
9月21日の記事
アイラ島のお隣、ジュラ島のシングルモルトウイスキー、「アイル・オブ・ジュラ 10年」
ジュラ島は、アイラ島の北東に位置する島で、アイラ島とはアイラ海峡をはさんで向かい合っている。
ジュラとは、ヴァイキングの言葉で鹿の島を意味し、人口わずか200人に対し野生の鹿が6000頭も棲んでいる…
精麦工程の際、まったくピートを焚き込まないので、華やかで飲みやすく、どちらかといえばハイランドタイプのモルトで、隣のアイラモルトとはまったく個性の異なるウイスキーに仕上がっている…
ライトボディでスイートなこのウイスキーのラベルの上には、南北40キロ東西10キロの細長い島が描かれている…
