2010年10月05日
10月5日の記事
秋の夜に合うさっぱりした味わいのカクテル、「ＸＹＺ」
ホワイトラムをベースにホワイトキュラソー、レモンジュースをシェーク…
名前の由来は不明であるが、ＸＹＺと来れば次は無い、つまりこの上無い究極のカクテルという意味を想像できる…
これはサイドカー(9月8日参照)のバリエーションのひとつで、ベースをブランデーからホワイトラムに変えたものである…
ホワイトラムのかろやかな風味がいっそう爽やかさを引き立てている…
ちなみにこのカクテル、「エックス・ワイ・ゼット」と呼ぶが、一般的には「エックス・ワイ・ジィー」と呼ばれる事が多い…
