京橋Bar「風」のblog

ご存知ジャック・ダニエルと、余り知られていないジェントルマン・ジャックとマスターの飲み比べを提供します。



ドミニク・ロスクロウ氏著「世界のベストウイスキー」より抜粋。

ーーーウイスキーファンはこの製品を軽視する傾向があるようだが、それは全く不当だ。ウイスキーだけでなく、あらゆる種類のダーク・スピリッツは、それぞれの主張を持っており、世界でただひとつの存在として重んじられるべきである。
もちろんこのボトルにも、独自の味わいがないはずはない。多くの人はカクテルに使うだろうが、次に飲む時はストレートか少量の氷だけで飲んでみて欲しい。バニラ、オーク、リコリスのトリプル攻撃は、どんな体勢で受け止めても深く印象に刻まれる。ーーー



素晴らしい文章です。