京橋Bar「風」のblog

本日紹介するテキーラはメキシコハリスコ州、テキーラ地区の「ラ・コフラディア」です。




長い歴史を持つ蒸留所だが、1992年にカルロス・エルナンデスにより近代化され、現在は最大手のひとつにまで成長した。世界のテキーラ輸出量で言うと7位に当たり25ヵ国以上にテキーラを届けている。300以上のボトルの種類を持っており、そのデザインは民芸品的なタッチが特徴である。



どのスタイルもスパイシーかつフルボディ。テキーラの名門ラ・コフラディア社の社名に冠するにふさわしいテキーラである。