京橋Bar「風」のblog

僕の大好きなテキーラ、エラドゥーラシルバーと和歌山県有田産ネーブルを使ったカクテル、テキーラサンライズ。



今年はテキーラの年にすべく、3月に大阪でテキーラソムリエ取得し秋にはテキーラ本場のメキシコに行く予定です。



皆様、テキーラはイメージと違い優しく繊細なお酒です。
ライムと塩、ノリで飲むテキーラもいいですが、ゆっくり味わい、楽しむテキーラはウイスキーや他のスピリッツと同様に奥が深く、幅が広く本当にいいものです。



これを機に新たな扉を開いて頂ければ幸いです。