2010年11月01日

11月1日の記事





今日は店も休みなので、ゆっくりしています…




夕方、12月の一周年の日にお客様に日頃の感謝の気持ちを込めて振舞う、僕の親父の手打ち蕎麦の予行演習をしました…




親父の趣味とはいえ、味も所作も職人的でした…


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この記事へのコメント
道具一式…見た感じ…

出石に居た職人さんと、同じデス!(食べてみたい。。)w 
Posted by ペンギンちゃんペンギンちゃん at 2010年11月02日 04:22
>ペンギンちゃん様

確かに、出石を彷彿させる雰囲気がありました…
Posted by BAR 風 at 2010年11月02日 11:22
昔のコトですが…

皿そばを〇〇皿食べて…

出石「近又」 さんで、認定証
Posted by ペンギンちゃん at 2010年11月02日 15:12
 
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