2010年08月27日
8月27日の記事

恋愛がよく似合うロマンチックなカクテル、「マルガリータ」
テキーラをベースにコアントロー、ライムジュースをシェイク。
1949年、アメリカのカクテルコンクールで優勝に輝いた作品で、作者はロサンゼルスのバーテンダー、ジャン・デュレッサー氏。マルガリータとは彼の恋人の名…
実はコンクールの時点ですでに、運悪く狩猟場で流れ弾に当たって恋人は亡くなっていた。このカクテルは、その悲痛な思いと、恋人マルガリータへのいとおしさを偲び作られたという…
メキシコ生まれの彼女を思い、メキシコ特産のテキーラとコアントローの甘い香りに包まれた優しい味わいに、スノー・スタイルにした塩が悲しい涙を思わせる…
恋人に捧げるために生まれたこのカクテルは、ちょっぴり切なく、ロマンチックな味わいである…
Posted by BAR 風 at 19:05│Comments(0)
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