2010年08月08日
8月8日の記事

トロピカルカクテルの代表格、「ピニャコラーダ」
カリブ海のプエルトリコ生まれのこのカクテルは、「パイナップルの茂る峠」と言う意味を持つ。
ホワイトラムをベースに、パイナップルジュース、ココナッツ・ミルクをシェイク。(ココナッツ・ミルクは国産、輸入品共に味が馴染めないのでココナッツリキュールとミルクで代用。)
ホワイトラムとパイナップルの酸味がココナッツミルクのエキゾチックな濃い甘みに溶け合って、恋人同士2本のストローをそれぞれ口にし、見つめ合えば…
そう……
真夜中の京橋は、愛のコラーダ…