2010年08月05日
8月5日の記事
潮の香りがするアイラモルトの中でも、通好みな銘酒、カリラ12年…
「CAOL ILA」と書いて、カリラと読むこのウィスキーは、ゲール語でアイラ海峡の意味をする。
香りは、アイラモルトの特徴でもあるヨード臭や潮っぽい感じがして、味わいはスモーキーでシャープなスパイシー…
このシャープな潮の感じは、加太や磯の浦と言うより浜の宮ビーチ…
いかにも「海ですよ〜！」と言うより、少し綺麗なビーチの潮の香りの感じがして…
貴方がカリラ12年を口に含み目を閉じれば、見えるのは……？
